土を喰ふ日々

Posted 2013-01-12

水上勉。「九つから禅宗寺院の庫裡でくらして、何を得したかと問われれば、先ず精進料理をおぼえたことだろう」、小説家のわが精進十二ヶ月。私も料理をします。私は禅宗寺院でくらした経験はないので、我流雑食の自炊と制作の十二ヶ月です。某月某日、起床。トーストと野菜サラダと牛乳。アトリエにて板を彫る。昼、たらこスパゲッティ。アトリエにて板を彫りつづける。夜、鮪山かけ、鶏照り焼き、きんぴら牛蒡、ホウレン草お浸し、焼おにぎり、ビール。アトリエの彫り途中の板の前で焼酎。これが私の『板を喰ふ日々』です。